Описание
Состав: какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (лецитин соевый – Е322, Е476), соль, ароматизатор экстракт ванили.
Жирность 32%; какао 27%; молоко 27%.
Текучесть: 3 из 5.
Рекомендации по применению: предназначен для глазирования кондитерских изделий, производства готовых форм из шоколада.
Условия хранения и срок годности:
Температура от 5°С до 22°С, в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при максимальной относительной влажности 70%;
Срок годности 540 суток.