Описание
Популярная разновидность сыров с голубой плесенью. Имеет пластичную структуру с зеленоватыми прожилками плесени,
насыщенный островато-пряный вкус и аромат.
Состав: нормализованное молоко, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки - 19 г, жиры - 28 г;
Энергетическая ценность - 328 ккал/ 1359 кДж.
Рекомендации по применению:
Идеален для ризотто, салатов, пасты и пиццы, придаст блюдам насыщенный пикантный вкус. Также отлично подходит для соусов к мясу и овощам-гриль.
Условия хранения и срок годности:
Температура от 0oC до +6oC;
Срок годности 90 суток.
После вскрытия упаковки рекомендуется использовать в течение 5 суток в пределах срока годности.
