Описание
Используется для азиатских супов и идеально сочетается с любыми бульонами. Чёрный цвет достигается за счёт добавления бамбукового угля.
Состав: мука пшеничная, вода фильтрованная, соль, сухой яичный белок, комплексная пищевая добавка «Экобленд Уголь» (глицерин Е422, пищевой краситель Е153, разрыхлители: карбонат натрия Е500, карбонат калия, Е501, крахмал кукурузный.
Рекомендации по применению:
1) Дефростировать в холодильнике, после вскрытия аккуратно разобрать лапшу, и отряхнуть от лишнего крахмала;
2) Лапша погрузить в кипяток и варить в пропорции с водой 1:4, время варки - 2 мин. 30 сек. После закипания и во время варки помешивать палочками;
3) Далее погрузить лапшу в холодную воду и хорошо промыть перед дальнейшей обработкой (на заготовки). Или хорошо встряхнуть перед подачей в тарелку.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730 суток.
