Описание
Мортаделла имеет нежный вкус без примеси копчения, а вкрапления зеленого перца и фисташек добавляют ей пикантности.
Состав: свинина, шпик, смесь специй (перец черный, перец белый, мускатный орех, имбирь, чеснок), фисташки, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), зеленый перец, стабилизатор: Е450, Е451.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки - 12 г, жиры - 23 г, углеводы - 4 г;
Энергетическая ценность - 271 ккал/ 1135 кДж.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 90 суток.
После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов.
