Масло сливочное листовое 82,5% Pastry Butter 10кг (2кг х 5 шт) зам.

Листы сливочного масла The Pastry Butter изготавливаются из высококачественных свежих сливок. Листы разработаны специально для использования в пекарне.

Характеристики продукта:
Толщина - 2 см для быстрого темперирования и слоения;
Размер листа - 285 х 20 х 380 мм;
Температура плавления - 33^oC;
Идеально для использования в цехах при температуре 16-18^oC.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 270 суток.