Описание
Десерт состоит из нежного бисквита, тщательно пропитанного кофе и слоя воздушного сливочного крема. Сверху десерт декорирован какао.
Диаметр десерта: 50 мм, высота десерта: 53 мм.
Состав: молоко пастеризованное, сахар, вода, меланж яичный пастеризованный, сыр маскарпоне (сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота), мука пшеничная высшего сорта, подсолнечное масло, рапсовое масло, желток яичный пастеризованный, молоко сухое цельное, какао порошок, загуститель крахмал кукурузный модифицированный, желатин говяжий, кофе натуральный молотый, сода пищевая разрыхлитель гидрокарбонат натрия, консервант сорбат калия, стабилизатор альгинат натрия, ароматизатор «Амаретто».
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки - 3,6 г, жиры - 19,2 г, углеводы - 34,3 г;
Энергетическая ценность - 324 ккал/ 1355 кДж.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
После дефростации хранить 120 часов при температуре (4±2)oC.
