Лопаточная часть, филей (чак тендер) охл. - 0108045027
Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Артикул: 0108045027
Лопаточная часть, филей (чак тендер) охл.
Мин. заказ
1.2 кг
Лопаточная часть, филей (чак тендер) имеет еще одно название - "лопаточная вырезка". Внешне отруб немного напоминает классическую вырезку, но существенно уступает ей по мягкости.
Применение в кулинарии:
используется для полученяи порционных и мелкокусковых полуфабрикатов, можно приготовить целиком.
Рекомендуемые способы приготовления:
жарение, запекание, вок, тушение, варка.
Применение в кулинарии:
используется для полученяи порционных и мелкокусковых полуфабрикатов, можно приготовить целиком.
Рекомендуемые способы приготовления:
жарение, запекание, вок, тушение, варка.
С этим товаром покупают
