Авторские рецепты

Вырезка молодого барашка

Фирменный рецепт от Габриэля Алгарина

Вырезка теленка или «Телячьи нежности»

Фирменный рецепт от Константина Жбакова

Говяжья вырезка «Россини»

Фирменный рецепт от Бруно Марино

Говяжья вырезка гриль в стиле «А-ля Веллигтон»

Фирменный рецепт от Константина Жбакова

Говяжья грудинка запеченая на медленном огне

Фирменный рецепт от Константина Жбакова

Говяжья грудинка под соусом «Барбекю»

Фирменный рецепт от Джея МакКарти

Голяшка оленя, приготовленная как «Оссо букко»

Фирменный рецепт от Режё Уйбани

Голяшка ягненка в Арктическом стиле

Фирменный рецепт от Торольфура Сигйонссона

Джамбалая

Фирменный рецепт от Константина Жбакова